Ristorante Castel Flavon

NINO racconta

«Bolzano vista dall'alto, cucina vera.»

Canederli al burro fuso, selvaggina in autunno, vini dell'Alto Adige che sanno di porfido e sole: il Ristorante Castel Flavon porta in tavola la sostanza di questa terra di confine. Affacciato su Bolzano da una posizione che lascia il segno, il locale unisce la formula del ristorante fine dining con spazi pensati per eventi e cerimonie, fino al lounge bar serale. Con 1100 recensioni e una valutazione di 4.6 su 5, la qualità percepita è solida e costante.