Ristorante Al Fogolar

NINO racconta

«Il fuoco del Friuli, tavola dopo tavola.»

Un calore che si sente appena si entra: quello del fogolar, il focolare tradizionale friulano che dà nome e carattere a questo locale di Gorizia. Al Fogolar raccoglie quasi cinquecento giudizi con una media di 4,4 su 5, segno che chi si siede a tavola trova qualcosa di solido e riconoscibile. Gorizia, città di confine e di incontri, fa da sfondo a una cucina che non ha bisogno di presentazioni elaborate per convincere.