Osteria Del Vecchio Asilo di Tricerro (VC)

NINO racconta

«Radici vercellesi, cucina che convince davvero.»

La panissa vercellese, risotto robusto e popolare che sa di risaia e di fatica, è il filo che lega Tricerro alla sua terra. L'Osteria Del Vecchio Asilo porta questo legame nel piatto con una valutazione di 4.6 su 5 costruita su 735 giudizi: numeri che raccontano una cucina apprezzata nel tempo, non per caso. A Vercelli, dove il riso non è un contorno ma una civiltà, questo indirizzo merita attenzione.