Osteria del mare

NINO racconta

«Il mare di Trapani, senza fronzoli.»

Spingete la porta e lasciate che l'aria salmastra di Trapani faccia il resto: ci si siede, ci si guarda intorno, e il mare è già presente prima ancora di ordinare. L'Osteria del mare porta in tavola il pescato di questa costa occidentale della Sicilia con la serietà di chi non ha bisogno di aggiungere troppo. Le 273 recensioni — 4,4 su 5 — raccontano di una cucina di mare che convince chi sa riconoscere la differenza.