La Bettolaccia

NINO racconta

«Pesce e sale marino, a Trapani.»

Il profumo di mare che entra dalla porta insieme agli ultimi clienti della sera: La Bettolaccia ha quell'aria di posto vissuto e sicuro di sé che si trova solo quando la cucina di pesce è davvero di casa. A Trapani, dove il Mediterraneo non è uno sfondo ma una sostanza, questo ristorante raccoglie oltre millesettecento giudizi con una media di 4.6 su 5 — un consenso che parla da solo, senza bisogno di aggiunte.