Braceria Gallura - Ristorante Pizzeria

NINO racconta

«Brace e pizza, carattere sardo autentico.»

Alla Braceria Gallura il ritmo è quello di una sera sassarese che si prende i suoi tempi: brace accesa, pizza nel forno, nessuna fretta. Il nome porta con sé l'eco della Gallura, territorio di pastori e sapori forti, e il locale lo traduce in un menu che affianca la carne alla pizza con la stessa convinzione. Oltre seicento recensioni, tutte intorno al 4.3, dicono che questo equilibrio funziona davvero.