El Burladero

NINO racconta

«Sassari a tavola, senza scorciatoie.»

L'odore di pane caldo e soffritto che filtra dall'ingresso di El Burladero racconta già qualcosa di questa cucina sassarese: diretta, senza fronzoli, radicata nella tradizione dell'isola. Con oltre duemila giudizi e una valutazione solida, questo ristorante italiano si è guadagnato la fiducia di chi Sassari la abita ogni giorno, non solo di chi passa. Una credibilità che si costruisce piatto dopo piatto, senza scorciatoie.