Bettina couscuseria

NINO racconta

«Trapani nel piatto, spezie e mare insieme.»

Il profumo del mare che incontra le spezie nordafricane: da Bettina couscuseria, a Trapani, l'aria racconta subito dove ci si trova. Questo angolo di Sicilia occidentale porta in tavola il couscous di pesce come tradizione vuole, con quasi settecento recensioni a testimoniare una clientela affezionata. Il servizio da asporto permette di portare con sé quel mix di sapori, magari verso il lungomare.