Vossìa Cucina Mediterranea

NINO racconta

«Palermo a tavola, senza fronzoli.»

Palermo porta con sé il peso vivo del Mediterraneo: traffico, mercati, odori che si sovrappongono per strada. Vossìa Cucina Mediterranea entra in questo paesaggio urbano con una proposta che ha convinto oltre millecinquecento persone, raccogliendo una valutazione di 4,5 su 5. La cucina mediterranea e italiana trovano qui una declinazione palermitana, con tutto ciò che questo può significare in termini di materie prime e tradizioni.