Umami Bistrot

NINO racconta

«Sapori molisani, ritmo da bistrot.»

Il tartufo nero e le zuppe di legumi sono tra le impronte più riconoscibili della cucina molisana, e Isernia ne custodisce la tradizione con discrezione. L'Umami Bistrot porta questo carattere in un formato contemporaneo: un bistrot con servizio bar che accompagna la giornata dalla mattina fino a sera, valutato 4.4 su 5 da chi lo ha frequentato. Una formula sobria e apprezzata, in una città che non ama i toni alti.