Trattoria Sant'Ambroeus

NINO racconta

«Bergamo a tavola, senza fronzoli.»

L'odore della cucina bergamasca si fa sentire ancora prima di sedersi, in questo locale che porta il nome del patrono milanese con la disinvoltura di chi sa dove abita. Trattoria Sant'Ambroeus ha convinto 501 persone con una media di 4.3 su 5: un risultato che parla di costanza, non di fortuna. Bergamo Alta e Bassa si guardano dall'alto, e qui si mangia con i piedi ben piantati a terra.