Trattoria la Quercia

NINO racconta

«Cucina laziale con radici solide a Rieti.»

Trattoria la Quercia ha il ritmo di quei posti dove il tempo di cottura detta la cadenza della serata, non il contrario. A Rieti, tra i monti sabini e la quiete della Ciociaria che si avvicina, questo locale porta in tavola la sostanza della cucina laziale con una solidità confermata da oltre 650 giudizi e una valutazione che supera il 4.4. Un indirizzo che funziona, e si vede.