Trattoria Anna Maria

NINO racconta

«Cucina italiana dove il mestiere parla.»

Alla Trattoria Anna Maria il ritmo è quello dei piatti veri, senza fretta né fronzoli. A Bologna, dove la cucina italiana respira ancora di tradizione, questo locale mantiene il passo di chi sa cosa cucina e perché. Tavoli che respirano calore, e quella sottile determinazione che caratterizza chi non scende a compromessi.