Trattoria Suban

NINO racconta

«Trieste a tavola, senza compromessi.»

La sera è il momento giusto per Suban: Trieste, città di confine e di palati esigenti, esprime qualcosa di preciso in questo ristorante che raccoglie quasi 1800 giudizi con una media di 4.7 su 5. Un risultato che non si costruisce per caso, ma con una cucina e un'accoglienza capaci di convincere chi torna e chi arriva per la prima volta. Poco altro da aggiungere: i numeri parlano con rara chiarezza.