Rupestre

NINO racconta

«Pietra, luce e tavola a Matera.»

Matera porta con sé il peso della pietra e la luce tagliente del Sud: in questo contesto, Rupestre trova la sua ragione d'essere. Il nome stesso rimanda alla roccia viva dei Sassi, e il ristorante sembra costruire la propria identità attorno a quella stessa materia — solida, autentica, radicata nel territorio lucano. Con una valutazione di 4 su 5 su quasi duecento recensioni, convince chi sceglie di sedersi a tavola qui.