Ristorante MEME

NINO racconta

«Il mare di casa, a Parma.»

A Parma, dove il cibo è questione seria, il Ristorante MEME porta in tavola il respiro del Mediterraneo con una solidità che si misura nelle 422 recensioni e in un 4.6 che non lascia dubbi. Il ritmo qui è quello di chi sa cosa fa: una cucina di mare che si staglia netta nel panorama gastronomico emiliano, senza stridere ma anzi dialogando con la tradizione locale. Un indirizzo da segnare.