Ristorante Koya Pesaro

NINO racconta

«Giappone e Adriatico, un dialogo inatteso.»

Pesaro, affacciata sull'Adriatico tra colline verdi e una tradizione marinara radicata, ospita anche incontri inaspettati con culture lontane. Il Ristorante Koya porta la cucina giapponese in questa città marchigiana, costruendo un dialogo tra due tradizioni legate entrambe al rispetto del pesce e della materia prima. Con una valutazione di 4.5 su 97 recensioni, il locale ha guadagnato la fiducia di chi cerca qualcosa di preciso e fatto con cura.