Ristorante da Nello al Montegrappa

NINO racconta

«Bologna autentica, senza compromessi.»

La tradizione bolognese ha sapori netti, di quelli che non lasciano spazio a dubbi: ragù, sfoglia tirata a mano, parmigiano che si scioglie lento. Al Ristorante da Nello al Montegrappa, in piena Bologna, quella cucina trova una casa con quasi tremila recensioni che parlano chiaro, con una media di 4.5 su 5. Non è un caso: certe osterie resistono perché sanno esattamente cosa sono.