Ristorante Burro Salato - Cucina Francese e Lucana a Matera

NINO racconta

«Matera e Francia, un dialogo che nutre.»

L'aroma di burro che sfrigola incontra quello della terra lucana appena fuori dalla porta: il Ristorante Burro Salato costruisce la propria identità su questo dialogo insolito tra Matera e la Francia, tra sassi millenari e tradizioni culinarie d'Oltralpe. Con una valutazione di 4.8 su 789 recensioni, i commensali sembrano trovare in questo intreccio qualcosa di autentico e non scontato, capace di raccontare due culture attraverso un'unica tavola.