Ristorante Braceria Ottocento Lucano a Potenza

NINO racconta

«Fuoco, brace e Basilicata nel piatto.»

Il calore del carbone vivo e il profumo della carne alla brace definiscono l'atmosfera dell'Ottocento Lucano, a Potenza, dove la tradizione della braceria si porta in tavola senza fronzoli. Il nome evoca un'epoca in cui cucinare sul fuoco era gesto quotidiano, e qui quel senso di concretezza si respira ancora. Con una valutazione di 4.4 su 5, questo ristorante si guadagna la fiducia di chi cerca sostanza autentica nel capoluogo lucano.