Ristorante Bottega Moderna Bistrot

NINO racconta

«Bistrot trentino, identità contemporanea e solida.»

Trento porta con sé una doppia anima — quella alpina delle vette e quella mitteleuropea del centro storico — e Bottega Moderna Bistrot sembra sapersi muovere in questo equilibrio con naturalezza. Con una valutazione di 4.8 su 293 recensioni, il locale ha convinto un numero consistente di avventori, un segnale difficile da ignorare per chi cerca dove mangiare bene in città. Il nome stesso suggerisce una cucina che guarda avanti senza perdere il filo con la materia.