Risotteria alla Torre

NINO racconta

«Riso lodigiano, carattere autentico.»

Il riso nei campi della Bassa Lombardia cresce con una pazienza che si ritrova nei piatti della Risotteria alla Torre, a Lodi, dove questo cereale è trattato con la serietà che merita. Oltre quattrocento recensioni premiano con 4.5 su 5 una cucina italiana che evidentemente sa il fatto suo. La torre medievale che domina la città fa da sfondo a una tavola che mette radici nel territorio.