Primo Pavia

NINO racconta

«Tavola e bottega sul Ticino.»

La zuppa pavese, con il suo uovo in camicia e il brodo che scalda le ossa, è forse l'emblema più sincero di questa città sul Ticino. Da Primo Pavia si respira quella stessa concretezza lombarda: un ristorante con bottega annessa, dove il confine tra tavola e dispensa si fa sottile. Le quasi cinquecento recensioni e un 4.6 raccontano di un posto che ha convinto, nel tempo, chi la cucina la prende sul serio.