Pergola

NINO racconta

«Cucina toscana a Lucca, senza compromessi.»

La bistecca e i fagioli all'uccelletto, la ribollita densa di inverno, il lardo di Colonnata che si scioglie sul pane caldo: sono i sapori che Lucca porta in tavola con naturalezza. Pergola lavora su questo solco, con una cucina che guadagna 4,5 su 5 su quasi cinquecento giudizi: un risultato che parla da solo, senza bisogno di aggiunte. Un indirizzo affidabile nel centro storico lucchese, dove la qualità si misura nel ritorno dei clienti.