PANEDDA - cucina lucana a morsi

NINO racconta

«Basilicata in bocca, pane e tradizione»

Il profumo di pane appena sfornato ti accoglie oltre la soglia di Panedda, dove la cucina lucana prende forma in piatti che sanno di memoria e territorio. A Potenza, questo locale trasforma ingredienti semplici in morsi consapevoli, racconto di sapori che appartengono alla tradizione basilicata. Con quasi cento voci che lo confermano, è uno spazio dove mangiare diventa riconoscimento.