Ovineria

NINO racconta

«Il Tavoliere nel piatto, senza compromessi.»

La Puglia del Tavoliere, terra di grano e pascoli sconfinati, trova a Foggia un angolo dove l'identità gastronomica locale si esprime senza fronzoli. Ovineria porta con sé già nel nome un'appartenenza precisa a questa terra: un locale che ha convinto quasi seicento avventori, con una valutazione di 4.6 su 5 che parla da sola. Pochi fronzoli, molta sostanza.