Osteria Maria dal 1943

NINO racconta

«Otto decenni di Genova nel piatto.»

Un calore antico filtra tra le pareti dell'Osteria Maria, dove Genova sa ancora di sale e di caruggi. Dal 1943, questo locale porta con sé il peso buono di una storia lunga, costruita recensione dopo recensione — 970 voci che raccontano qualcosa di duraturo. Sedersi qui significa entrare in un tempo che non si affretta, fatto di cucina genovese vissuta dall'interno, non messa in vetrina.