Osteria Istriano di Giobi e Oxa

NINO racconta

«Trieste a tavola, sapori di confine.»

La sera è il momento giusto per sedersi all'Osteria Istriano Of Giobi And Oxa: Trieste di notte ha un ritmo tutto suo, sospeso tra l'Europa centrale e il Mediterraneo, e questa osteria sembra saperlo bene. Con 814 recensioni e una valutazione di 4.3 su 5, racconta di un locale che funziona davvero, dove la gente torna. Una cucina di territorio con radici istriane, in una città che porta ancora nel nome quella storia.