Osteria della via appia

NINO racconta

«Orecchiette e tradizione materana autentica»

L'orecchiette tirate a mano raccontano la Basilicata di questa Osteria della via Appia a Matera, dove la cucina parla il dialetto del territorio senza compromessi. In una città di pietra che guarda ai Sassi, qui trovate il ritmo genuino della tavola materana: piatti costruiti con rispetto per l'ingrediente e la tradizione. Gli ospiti tornano volentieri, come certificano le recensioni che non lasciano dubbi.