Osteria D'Alberto - Brissago Valtravaglia

NINO racconta

«Valtravaglia nel piatto, senza fronzoli.»

La cucina del Varesotto porta con sé il profumo dei laghi e delle valli prealpine, e l'Osteria D'Alberto a Brissago Valtravaglia sembra interpretarla con una certa naturalezza, visto il consenso solido che raccoglie — 4,7 su 5 con quasi quattrocento voci. Un'osteria che funziona da ristorante vero, con la concretezza che ci si aspetta da un posto che non ha bisogno di urlare per farsi notare.