Osteria da Bartasca

NINO racconta

«Sapori sabini, numeri che parlano chiaro.»

La cucina della Sabina porta con sé sapori di legumi, erbe selvatiche e carni di montagna che trovano espressione naturale in una trattoria come l'Osteria da Bartasca. A Rieti, città che segna il confine tra Lazio alto e Appennino umbro, questo locale raccoglie 135 giudizi con una media di 4.7 su 5: un segnale chiaro di chi lavora con serietà e continuità. Una cucina italiana radicata nel territorio, senza fronzoli.