Osteria al Ponte

NINO racconta

«La laguna nel piatto, senza fronzoli.»

Il baccalà mantecato, la sarde in saor, il risotto di go: a Venezia la cucina lagunare ha un vocabolario preciso, fatto di ingredienti poveri trasformati in qualcosa di raro. Osteria al Ponte porta avanti questa tradizione con la serietà che merita, e le 1141 recensioni con una media di 4.6 confermano che chi si siede qui non resta deluso. Il bancone del bar invita anche a una sosta rapida, con un'ombra di vino e qualcosa da sgranocchiare prima di riprendere il passo tra i campielli.