Milo - Enocucina con brace

NINO racconta

«Fuoco, vino e Puglia nel piatto.»

Il profumo di brace che si diffonde nell'aria segna subito il carattere di Milo: un'enocucina barese dove il fuoco è protagonista e il vino non è mai un dettaglio di contorno. Con 485 recensioni e una valutazione di 4.6 su 5, racconta di una cucina pugliese interpretata con metodo e precisione, in cui la materia prima incontra la fiamma senza fronzoli. Bari, dal porto alla città vecchia, ha il suo posto dove sedersi e mangiare davvero bene.