Maison Restaurant Udine - cucina mediterranea rivisitata

NINO racconta

«Mediterraneo riletto con occhio friulano.»

Udine è una città che porta i segni di secoli di incroci — veneziani, asburgici, slavi — e questa stratificazione si sente anche a tavola, dove le tradizioni si sovrappongono senza annullarsi. Al Maison Restaurant la cucina mediterranea viene reinterpretata con un taglio personale, costruendo un percorso che guarda al mare senza dimenticare il territorio friulano alle spalle. Le 295 recensioni con una media di 4,5 dicono che quella ricerca ha trovato la sua direzione.