Macelleria Braceria a Ferro e Fuoco

Informazioni su Macelleria Braceria a Ferro e Fuoco

Macelleria Braceria a Ferro e Fuoco è un ristorante a Potenza (Potenza), in Basilicata. Si trova in Via del Gallitello, 98, 85100 Potenza PZ. Ha un BeScore di 66, l'indice editoriale calcolato dai dati strutturati verificabili. Caratteristiche: Butcher shop, Manufacturer, Food store, Service. In questa pagina trovi telefono, posizione su mappa e le informazioni utili per raggiungerlo a Potenza.

NINO racconta

«Dove il fuoco conosce la carne.»

Siede in Basilicata un locale dove la carne è protagonista assoluta: qui il fuoco non è semplice contorno, ma il cuore di ogni preparazione. Macelleria Braceria a Ferro e Fuoco a Potenza trasforma ogni serata in una celebrazione della materia prima, con la serietà di chi sa selezionare e cuocere. Quella sensazione di fumo, di crosta appena bruciata, di carne che cede al coltello: è quello che aspetta chi entra dalla porta.