Lu Pilottu

NINO racconta

«Pesce d'autore nel cuore dell'Umbria verde.»

Terni, città d'industria e cascate, non è la prima che viene in mente quando si pensa al mare. Eppure Lu Pilottu ha costruito qui una cucina di pesce che convince, con una valutazione di 4.3 su 355 giudizi a confermarlo. Il nome evoca il timoniere, chi sa dove andare: un'idea precisa di ospitalità in una terra che dal mare dista ore, ma che sa riceverlo a tavola con serietà.