La Vela

NINO racconta

«Pesce adriatico, cucina che non mente.»

Il brodetto marchigiano porta con sé il sale dell'Adriatico, e a Pesaro certi ristoranti custodiscono quella tradizione con rigore. La Vela è uno di questi: cucina italiana e di mare, 701 recensioni e una valutazione di 4.2 su 5 che racconta una clientela fidelizzata nel tempo. Ci si siede sapendo cosa si cerca: pesce, territorio, qualcosa che sa di costa vera.