La Quercia di Rosa Cucina Tipica Modenese dal 1988

NINO racconta

«Modena a tavola, dal 1988 senza scorciatoie.»

La domenica a pranzo è il momento in cui La Quercia di Rosa esprime al meglio la sua anima: una cucina tipica modenese portata avanti dal 1988 con quella continuità che si sente nel piatto prima ancora di leggere il menu. Il giardino, nelle stagioni calde, trasforma il pasto in qualcosa di più disteso, con la luce che filtra tra le fronde e rallenta i ritmi della tavola. Oltre millduecento recensioni con una media di 4.4 su 5 dicono che Rosa sa il fatto suo.