La Piana

NINO racconta

«Massa nel piatto, senza fronzoli.»

Varcata la soglia de La Piana, ci si siede e ci si guarda intorno: Massa si sente nella luce, nell'aria, in quella familiarità discreta che non ha bisogno di annunciarsi. Con una valutazione di 4.4 su 406 recensioni, questo ristorante ha costruito la sua reputazione sul campo, una sala alla volta. La Toscana che si mangia qui non è un souvenir: è quella vera, di chi lavora con serietà ogni giorno.