La Locanda di Minny

NINO racconta

«Pesce e terra si incontrano a Piacenza»

Piacenza è una città che l'Emilia porta con sé senza clamore: strada Francigena, Po, sapori decisi e una tradizione di tavola che non ammette approssimazioni. La Locanda di Minny si inserisce in questo contesto con una proposta che guarda anche al mare, abbinando la cucina italiana a una selezione di pesce — una scelta non scontata in una terra così radicata nel salume e nel formaggio. I 359 giudizi con media 4.3 su 5 raccontano una sala che sa tenere le promesse.