La Locanda di MariaPia

NINO racconta

«Cucina lucana, mani che sanno il fatto loro.»

Il peperone crusco, croccante e dolce come pochi altri ingredienti sanno essere, racconta la Basilicata meglio di qualsiasi guida. La Locanda di MariaPia lavora su questo territorio, a Potenza, con la serietà di chi conosce bene la materia prima lucana. Quattro pareti e una cucina italiana che convince chi si siede: lo confermano le recensioni, compatte attorno a un 4.3.