La Cascina del Viaggiatore

NINO racconta

«L'Aquila nel piatto, senza scorciatoie.»

Lo zafferano aquilano ha il profumo di una terra alta e aspra, e un locale come La Cascina del Viaggiatore sembra fatto per restituirlo a tavola. A L'Aquila, dove il paesaggio parla di montagna e resilienza, questo ristorante raccoglie un passaggio costante di ospiti — 574 recensioni e una media di 4.3 su 5 dicono che il ritorno vale il viaggio. Una cucina radicata, una sala che non delude.