Il Grottino

NINO racconta

«Viterbo a tavola, senza compromessi.»

Chi vuole ritrovare il piacere di una tavola italiana senza fronzoli troverà nel Grottino di Viterbo un indirizzo solido, confermato da oltre cinquecento giudizi e una valutazione che poche insegne raggiungono. La città dei Papi porta con sé una tradizione gastronomica radicata nella terra laziale, e questo ristorante sembra interpretarla con coerenza e rispetto. Una scelta affidabile, per chi non ama le sorprese sgradite.