Il Casone e le sue volte

NINO racconta

«Le volte di pietra, la cucina sannita.»

La cucina sannita porta con sé sapori antichi, quelli dell'entroterra campano dove il grano, i legumi e la carne di pecora hanno costruito una tradizione robusta e senza fronzoli. Il Casone e le sue volte a Benevento, con una valutazione di 4.6 su 276 recensioni, sembra saper interpretare questo territorio con rispetto. Le volte del locale suggeriscono uno spazio con carattere, dove il passato architettonico fa da cornice a una tavola radicata nella storia sannita.