HAN KOREAN FUSION

NINO racconta

«Corea e Friuli, un dialogo inaspettato.»

Il kimchi e i sapori fermentati della penisola coreana arrivano a Pordenone con una proposta che fonde le radici asiatiche alla sensibilità culinaria del Friuli. Han Korean Fusion porta in città un registro gastronomico preciso, costruito attorno alla cucina coreana reinterpretata con uno sguardo contemporaneo. Le 82 recensioni con valutazione 4.4 su 5 raccontano di una clientela convinta, segno che l'incontro tra queste due culture a tavola funziona davvero.