Habitat23

NINO racconta

«Pesce, Ravenna, nessun compromesso.»

L'odore di mare che accompagna ogni tavolo, a Ravenna, ha qualcosa di antico: questa città sa tenere insieme l'Adriatico e la storia, e Habitat23 sembra rispecchiare esattamente quella doppia anima. Specializzato nel pesce, raccoglie un consenso solido — 4.9 su 148 recensioni non è un caso — che racconta di una cucina capace di fare la differenza con la materia prima che il territorio mette a disposizione.