Friggitoria La Paranza

NINO racconta

«Fritto adriatico, nessuna concessione al superfluo.»

Il fritto di mare è un rito a Brindisi, e La Paranza lo tratta come tale: pesce dell'Adriatico passato in una pastella leggera che esalta la materia prima senza coprirla. Con 148 recensioni e una media di 4,3 su 5, la soddisfazione dei clienti parla chiaro. La sala del ristorante è il posto giusto per sedersi e lasciarsi guidare da quello che il mare ha portato quel giorno.