Fontanella

NINO racconta

«Terni, cucina italiana che non delude.»

Ci si siede e qualcosa nella stanza invita a rallentare il respiro: forse la luce, forse il modo in cui il personale si muove tra i tavoli. Fontanella, a Terni, porta in tavola la cucina italiana con la serietà di chi conosce bene la materia. Trentadue recensioni che si fermano quasi tutte sul 5 — non è un caso, è la conferma di una cucina che convince davvero.