Fatù Bistrot

NINO racconta

«Foggia, un bistrot che sa il fatto suo.»

Fatù Bistrot ha il ritmo di chi non ha fretta di impressionare, eppure ci riesce. A Foggia, dove la Puglia interna mostra un carattere più schivo rispetto alla costa, questo bistrot costruisce la sua proposta con misura e coerenza. Le quarantacinque recensioni che si avvicinano al massimo della valutazione dicono qualcosa di preciso: non si tratta di fortuna, ma di una formula che funziona.