Era Convivial Cave Restaurant

NINO racconta

«Nella roccia, il sapore della Basilicata.»

Il pane di Matera, con la sua crosta spessa e la mollica gialla, racconta secoli di grano duro lucano prima ancora che si apra bocca. Era Convivial Cave Restaurant porta questa stessa radice dentro le pareti di tufo, in uno spazio scavato nella roccia dove mangiare è già, di per sé, abitare la storia. Con 218 recensioni e una valutazione di 4.5 su 5, il locale ha guadagnato una reputazione solida tra chi visita la città dei Sassi.